原味素菜--姜拌藕片

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PATRICIA.WU
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原味素菜--姜拌藕片的用料

藕 姜
盐 香油
醋

原味素菜--姜拌藕片的做法

步骤1

藕切片，待水开后放锅中焯水断生

步骤2

藕片断生后捞出，过不过凉水皆可

步骤3

姜切成碎末，放入藕片中，加入适量盐，香油，白醋，拌匀后放入盘中即可

原味素菜--姜拌藕片的烹饪技巧

藕片不要用铁锅焯水，会变黑的，影响食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-27

©本菜谱的做法由 PATRICIA.WU 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 清淡

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