芥蓝山药

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云淡风清澈
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清清爽爽，初春的感觉。

芥蓝山药的用料

芥蓝 半根 山药 十厘米一段
瘦肉 一点 盐、油、淀粉 适量

芥蓝山药的做法

芥蓝山药的做法图解1

步骤1

山药去皮，纵向切开。再切片。
芥蓝山药的做法图解2

步骤2

芥蓝，同样切片。
芥蓝山药的做法图解3

步骤3

烧开水，加一点油，一点盐，芥蓝入水。水再次开，断生捞出。山药同样处理。
芥蓝山药的做法图解4

步骤4

肉切片，一点点盐抓匀。一点点生抽入味。一点点淀粉。热锅凉油，下肉片，下山药芥蓝片，入盐少许，稍微翻炒即可。出锅啦。清清爽爽芥蓝山药。

芥蓝山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-07

©本菜谱的做法由 云淡风清澈 编写，未经授权不得转载

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