饭遭殃

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“饭遭殃"顾名思意,就是下饭菜,有了这道菜饭都要多吃点呦!

饭遭殃的用料

鸡蛋 2个 五花肉末 100克
青椒 4个 小米辣 15个
黑木耳 200克 韭菜 200克
老抽

饭遭殃的做法

饭遭殃的做法图解1

步骤1

耳朵提前泡发好。所有食材均切碎。
饭遭殃的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,油锅烧热下鸡蛋,炒成碎,接着下肉末划开。
饭遭殃的做法图解3

步骤3

肉炒变色后下所有食材一起炒拌,加盐、少量老抽上色。

步骤4

炒拌均匀后起锅装盘。

饭遭殃的烹饪技巧


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创建时间:2014-03-08

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