韭菜猪肉馅饼

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村头二妮儿
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在我老家也叫蒙古馅饼，以皮薄馅大著称，特别好吃

韭菜猪肉馅饼的用料

韭菜 300g 猪肉 250g
盐 三小勺 鸡精 一小勺
十三香 一小勺 油 适量

韭菜猪肉馅饼的做法

韭菜猪肉馅饼的做法图解1

步骤1

温水和面，醒十五分钟
韭菜猪肉馅饼的做法图解2

步骤2

韭菜空干切碎，放猪肉里搅拌，放入调料，盐最后放，防止出水
韭菜猪肉馅饼的做法图解3

步骤3

面板上放干面，取一块醒好的面，均匀的沾上面粉，然后压扁，准备包馅
韭菜猪肉馅饼的做法图解4

步骤4

包入馅
韭菜猪肉馅饼的做法图解5

步骤5

包完馅，用手正反面反复拍压
韭菜猪肉馅饼的做法图解6

步骤6

压成薄饼
韭菜猪肉馅饼的做法图解7

步骤7

锅中放少量油，小火烙制
韭菜猪肉馅饼的做法图解8

步骤8

大功告成了，皮薄馅大的蒙古馅饼，保证您吃了一次想下次哈哈

韭菜猪肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-16

©本菜谱的做法由 村头二妮儿 编写，未经授权不得转载

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