家常烩菜

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范儿77
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妈妈不在家，让自己做饭吃，10点多白起床的，起床第一反应是好像吃烩菜，以前不太爱吃，所以也从没做过，只知道是什么样子，今儿中午自己动手试试吧！

家常烩菜的用料

猪肉，土豆，圆白菜，海带，粉条，豆腐 葱，姜，蒜，干辣椒，老抽，生抽，鸡粉，盐，香油

家常烩菜的做法

家常烩菜的做法图解1

步骤1

1，把要放入烩菜的菜品准备好，豆腐，土豆切块，圆白菜可以手撕，海带切丝，肉切片。 2。锅底放油，放入猪肉煸炒至微微变色，放入葱姜蒜辣椒炒出香味，倒入土豆块，粉条，海带，炖10分钟，再倒入豆腐和圆白菜继续，炖致土豆变软即可出锅。 3。出锅之后淋上少许香油调味。喜欢吃醋的可以倒入少许醋和辣椒油。

家常烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-18

©本菜谱的做法由 范儿77 编写，未经授权不得转载

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