家常韭菜炒白干

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家常韭菜炒白干的用料

白豆干 23两 韭菜 4丛
洋葱 一个 黄瓜 一根
蒜 适量 葱 适量
花椒 姜
白胡椒粉 盐

家常韭菜炒白干的做法

家常韭菜炒白干的做法图解1

步骤1

花椒，蒜，姜切片备用
家常韭菜炒白干的做法图解2

步骤2

白豆干按小面份量准备，用水灼一下，洋葱韭菜切一下
家常韭菜炒白干的做法图解3

步骤3

油烧热，放入花椒，姜蒜
家常韭菜炒白干的做法图解4

步骤4

先放入豆干炒成金黄，加味精，盐，和辣油；之后依次加入：黄瓜，洋葱，韭菜，最后加入白胡椒粉，炒均匀
家常韭菜炒白干的做法图解5

步骤5

起锅前加葱段，加适量豆瓣酱

家常韭菜炒白干的烹饪技巧

韭菜泡一下就好了，最后下韭菜，不宜炒太长时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-22

©本菜谱的做法由 大熊大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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