红烧茄子

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漫冬雪
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红烧茄子的用料

茄子 两条 蒜 几小个
味精 一点点 盐 一点点
酱油 一点点

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮
红烧茄子的做法图解2

步骤2

去皮的茄子切段，加入少许盐腌制，沥干水分
红烧茄子的做法图解3

步骤3

热锅加入油，蒜末，倒入沥干的茄子，爆炒到七分熟加入酱油加少许水烘焙到水分干，装盘

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 漫冬雪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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