可乐鸡翅根

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昨天去超市买了一些鸡翅根,想做可乐鸡翅根,但忘记买可乐了,晚上特意给老公打电话让他下班带回一瓶可乐,今天早上就做了我喜欢的可乐翅根

可乐鸡翅根的用料

鸡翅根 适量 适量
适量 葱花 适量
蒜片 适量 番茄酱 适量
海鲜酱油 少许 十三香 少许
味素 少许 可乐 适量

可乐鸡翅根的做法

可乐鸡翅根的做法图解1

步骤1

把鸡翅根用清水洗净
可乐鸡翅根的做法图解2

步骤2

.锅里放适量的水放入翅根,把翅根焯一下,用刀划一下,不会有血水流出来就焯好了
可乐鸡翅根的做法图解3

步骤3

把焯好的翅根用水洗两遍
可乐鸡翅根的做法图解4

步骤4

用刀在翅根上划两刀,以便更好的入味
可乐鸡翅根的做法图解5

步骤5

葱花蒜片切好
可乐鸡翅根的做法图解6

步骤6

锅里加适量的油烧热
可乐鸡翅根的做法图解7

步骤7

放入十三香.葱花和蒜片爆出香味
可乐鸡翅根的做法图解8

步骤8

放入适量的番茄酱
可乐鸡翅根的做法图解9

步骤9

放入翅根,加少许海鲜酱油翻炒
可乐鸡翅根的做法图解10

步骤10

炒至翅根均匀的上色
可乐鸡翅根的做法图解11

步骤11

加入适量的可乐和盐小火炖至
可乐鸡翅根的做法图解12

步骤12

大概十多分钟的时间,锅里的汤汁浓稠时加少许味素,翻拌均匀,即可出锅

可乐鸡翅根的烹饪技巧

1,炒鸡翅根时要凉水下锅,以便更好的把血水炒出来, 2,最好把翅根两面都用刀划两下,以便跟好入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-18 12:47:16

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