红烧鸡翅根

精品
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红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 葱花、蒜片、姜片
八角 香叶
桂皮 冰糖
老抽

红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

小火爆香各种香料。
红烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

放入冰糖炒化(冰糖不必事先弄碎,它下锅即化)。
红烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

放入鸡翅根翻炒,中火即可。
红烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

至鸡翅根上色。
红烧鸡翅根的做法图解5

步骤5

添加开水,调入老抽和盐。
红烧鸡翅根的做法图解6

步骤6

盖上锅盖,中小火,20-30分钟,大火收汁即可。
红烧鸡翅根的做法图解7

步骤7

成品,香嫩可口,汤汁可拌饭。

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-12

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