蜂蜜桑椹酱

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甜甜蜜蜜

蜂蜜桑椹酱的用料

桑椹 2斤 蜂蜜 适量

蜂蜜桑椹酱的做法

蜂蜜桑椹酱的做法图解1

步骤1

先把桑椹洗干净，在用盐水泡10分钟，最后用清水洗净
蜂蜜桑椹酱的做法图解2

步骤2

把桑椹的梗子去掉，有人说用剪，不过果子里面也有梗，我是把梗子整个取出来，怕手弄脏可以带个手套
蜂蜜桑椹酱的做法图解3

步骤3

开始熬酱咯，看到网上有人说不能用铁锅，我用的砂锅，加少量的水，开始熬，用小火，经常搅拌，不然会糊哦，因为桑椹本来就比较甜，所以我没有加冰糖，熬到治水很少的时候就可以关火了
蜂蜜桑椹酱的做法图解4

步骤4

等桑椹酱放凉加入蜂蜜，注意要放凉哦，高温会破坏蜂蜜的营养价值，可以在加一点点柠檬汁，搅拌均匀装进事先准备好的罐子
蜂蜜桑椹酱的做法图解5

步骤5

密封，放进冰箱，大功告成

蜂蜜桑椹酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-30

©本菜谱的做法由 锅盔 编写，未经授权不得转载

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