什锦豆腐

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什锦豆腐的用料

豆腐 2~3块 猪肉 二两
芹菜 适量 豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒 适量

什锦豆腐的做法

步骤1

豆腐切小方块,猪肉切沫,芹菜切段

步骤2

用食用油在高温炸每块豆腐至变色捞出

步骤3

油烧热后,把豆瓣酱炒香后放入肉末和芹菜段翻炒

步骤4

掺少许水煮汁,汁开后,放入豆腐,煮熟收汁即可,放点盐。

什锦豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-03

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