芦笋鲜虾培根卷

精品
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食材清单

培根 5片 芦笋 8根
鲜虾 10只 海鲜酱 半匙
生抽 1匙 料酒 适量
黑椒碎 适量 白芝麻 适量
适量 适量

烹饪步骤

芦笋鲜虾培根卷的做法图解1

步骤1

主要材料。
芦笋鲜虾培根卷的做法图解2

步骤2

培根对半切开; 芦笋去掉老的根部,切段;
芦笋鲜虾培根卷的做法图解3

步骤3

鲜虾去壳去虾线洗净加少许盐、油、料酒腌一会儿;
芦笋鲜虾培根卷的做法图解4

步骤4

培根上放两段芦笋和1只虾仁,卷起用牙签固定好;
芦笋鲜虾培根卷的做法图解5

步骤5

依次卷好所有的培根卷;
芦笋鲜虾培根卷的做法图解6

步骤6

铁板烧热刷一层油,码入培根卷小火四面煎;
芦笋鲜虾培根卷的做法图解7

步骤7

把剩下的芦笋段也摆放进去;把海鲜酱、生抽加2匙水调好,淋在培根卷上;
芦笋鲜虾培根卷的做法图解8

步骤8

最后洒上黑椒碎和白芝麻即可。

小贴士

1、培根煎固定后就可以去掉牙签; 2、也可以用煎锅不用铁板。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-05 11:55:15

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