凉拌土豆丝

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琳儿爱麻辣
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凉拌土豆丝的用料

土豆 1个 青椒 1个
盐 适量 味精 适量
花椒油 适量 酱油'醋 适量

凉拌土豆丝的做法

步骤1

把土豆洗净切丝，放入清水中淘洗两遍，再捞出备用

步骤2

将青椒切丝备用

步骤3

把土豆放入沸水中过一边快速捞出，倒入准备好的凉水里，再捞出沥水和青椒放小盆里

步骤4

加入盐，少量酱油，醋和味精搅拌

步骤5

锅中烧油放入花椒炸花椒油，待有花椒香味出来捞出花椒粒不要

步骤6

最后将花椒油浇在拌好的土豆丝上，继续拌一下放入盘中。

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-05

©本菜谱的做法由 琳儿爱麻辣 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 素食者 拌 营养缺乏人群 营养需求人群

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