母亲节最滋养礼物～炖猪蹄

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猪蹄一直是我最爱吃的东西 美容啊 母亲节炖一点 和妈妈一起美容一下吧

母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的用料

猪蹄 3个 香叶
糖 花椒
大料 酱油
葱姜 料酒

母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法

母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解1

步骤1

在菜场买的猪蹄 大叔很好 帮我切成小块 刮了毛
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解2

步骤2

回家一定用冷水多泡会 洗干净 看着还有毛的地方 可以用剪刀剪掉
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解3

步骤3

冷水 锅中放姜片 料酒 多一点没关系
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解4

步骤4

冷水焯猪蹄 去血沫 其实也没什么血沫 挺干净的
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解5

步骤5

没有冰糖 就用的砂糖 炒到焦香味
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解6

步骤6

这些料放里一起炒
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解7

步骤7

虽然我的步骤里是有高压环节的 但香料还是要炒 坚信炒出来的香味会不一样！！
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解8

步骤8

再准备一点葱姜 高压锅出场
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解9

步骤9

我又放了干辣椒 五香粉 胡椒粉一点点 放什么无所谓 看自己喜好 不会有什么出入
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解10

步骤10

高压三十分钟的效果
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解11

步骤11

建议再炖一会 更入味
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解12

步骤12

出锅喽
母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的做法图解13

步骤13

最后附一张自拍 无妆无PS 坚信什么化妆品都不如吃出来 母亲节快乐哦妈妈

母亲节最滋养礼物～炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-07

©本菜谱的做法由 赖皮猫咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 炖 香

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