爽口萝卜…秘制腌萝卜，开胃凉菜

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安之若素宗
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夏日开胃小菜，非常爽口啊，大家不妨试试…

爽口萝卜…秘制腌萝卜，开胃凉菜的用料

白萝卜 250g 盐 3勺
辣椒 半个 糖 2勺
米醋 5勺 酱油 适量
大蒜 1小角 麻油 1勺

爽口萝卜…秘制腌萝卜，开胃凉菜的做法

爽口萝卜…秘制腌萝卜，开胃凉菜的做法图解1

步骤1

萝卜半棵…中间对开…切成薄片，看个人刀工吧…厚了就多腌会…
爽口萝卜…秘制腌萝卜，开胃凉菜的做法图解2

步骤2

加入盐，腌10分钟左右，如图软软的就行…
爽口萝卜…秘制腌萝卜，开胃凉菜的做法图解3

步骤3

调酱汁：把所准备好的各种料混合,混合后如图
爽口萝卜…秘制腌萝卜，开胃凉菜的做法图解4

步骤4

萝卜用凉白开冲洗后就可以泡到秘制的料水中…过个2分种就可以开动咯^_^喜欢的请关注我哦…求粉啊

爽口萝卜…秘制腌萝卜，开胃凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 安之若素宗 编写，未经授权不得转载

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