粉蒸肉

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TT恬恬
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粉蒸肉的用料

五花肉 300g 土豆 1个
五香蒸肉粉 适量 料酒 适量
老抽 适量 盐 少许

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切0.5cm厚片，放姜片、料酒、老抽，盐、干红椒搅拌均匀腌制15分钟。
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

腌制好的肉拌入五香蒸肉粉，量根据自己喜好，然后将土豆削皮切稍厚片放盘底，再铺上拌好的五花肉。（五香蒸肉粉超市有很多种，小袋装两三元很便宜，另外盘底将土豆换成千张也很好吃哦）
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

放入蒸锅或压力锅蒸十几分钟即可。土豆又软又绵，肉蒸出的汁和油正好给土豆吸收，味道不错啦！

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 TT恬恬 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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