红烧蒜泥小龙虾

1.4万 浏览 60 收藏
收藏
小小爱呢
小小爱呢
＋ 关注

看到大街小巷小龙虾嘴馋啦，正好今天看到卖的生的就打算自己做试试哈！

红烧蒜泥小龙虾的用料

小龙虾 1000g 盐、料酒、老抽、白砂糖、食醋、鸡精、胡椒粉 少许
蒜、姜、花椒、干红辣椒 少许

红烧蒜泥小龙虾的做法

红烧蒜泥小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾刷干净、减去小细腿、头，掐掉肠线。蒜、姜切碎
红烧蒜泥小龙虾的做法图解2

步骤2

凉油入锅，小火放入辣椒、花椒
红烧蒜泥小龙虾的做法图解3

步骤3

放入蒜、姜末炒出香味
红烧蒜泥小龙虾的做法图解4

步骤4

开大火放入小龙虾，翻炒5分钟左右，依次放入料酒、老抽、生抽，继续翻炒。
红烧蒜泥小龙虾的做法图解5

步骤5

转中小火加入少量水、食盐、食醋、白砂糖，盖锅盖煮一会即可

红烧蒜泥小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 小小爱呢 编写，未经授权不得转载

红烧蒜泥小龙虾的其他做法更多

红烧蒜泥小龙虾的全部作品

上传我做的这道菜

红烧蒜泥小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧蒜泥小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧蒜泥小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活