咖喱土豆

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咖喱土豆的用料

土豆 两个 胡萝卜 一根
洋葱 半颗 咖喱块 2块
姜丝 少量

咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法图解1

步骤1

准备所有食材。土豆、胡萝卜分别切成滚刀块，洋葱、姜切丝，咖喱一盒。
咖喱土豆的做法图解2

步骤2

待油温六成热，放入洋葱丝 姜丝翻炒，待洋葱变得透明，炒出香味。
咖喱土豆的做法图解3

步骤3

加入土豆、胡萝卜，翻炒一分钟至土豆变色。
咖喱土豆的做法图解4

步骤4

加入温水，盖过食材。小火煮十分钟，至土豆、胡萝卜变软。
咖喱土豆的做法图解5

步骤5

关火，用余温融化咖喱块，搅匀。
咖喱土豆的做法图解6

步骤6

开火，小火炖一分钟，搅匀。即可出锅。
咖喱土豆的做法图解7

步骤7

出锅啦

咖喱土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 bbss 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 咖喱味 中国菜

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