家常豆腐

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家常豆腐的用料

水豆腐 3块 蒜末 适量
酱油 2勺 蚝油 半勺
老抽 半勺 辣椒粉 10g
鸡精 少许 葱花 少许

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

冷油下锅，放入花椒小火爆香后，捞出花椒丢掉。倒入蒜末和小红椒爆出香味。
家常豆腐的做法图解2

步骤2

倒入酱料和辣椒粉，加入一大碗水烧开转中火。
家常豆腐的做法图解3

步骤3

煮至汁液浓稠，豆腐入味，最后撒上葱花，完成！

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-29

©本菜谱的做法由 Cpinko 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 无水印 咸

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