蓝莓山药泥

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炎热的夏日，是不是没什么味口呢？试一下这道既是主食，又是甜点的蓝莓山药泥吧！

蓝莓山药泥的用料

山药 1个 蓝莓酱 1勺
蜂蜜 半勺 盐 少许
牛奶 2勺

蓝莓山药泥的做法

蓝莓山药泥的做法图解1

步骤1

山药一个，去皮（去皮的时候戴上手套，汁液弄到皮肤上会很痒）切段，蒸熟。（我是在做米饭的时候放在上面一起蒸的，省时、省电喔！）

步骤2

山药蒸好用勺压成泥，加一点盐，拌匀，加入牛奶，一点点的加，加太多就稀了，不成型了。

步骤3

蓝莓酱加上蜂蜜拌匀，如果很稠就加一点凉白开。果酱最好是选带果肉的最佳。（没有蓝莓酱可以换成其它喜欢的果酱）

步骤4

山药泥做成自己喜欢的造型摆盘，淋上蓝莓酱就好了！

蓝莓山药泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-03

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分类： 下午茶 甜品 10-11个月 12-23个月

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