芝士培根焗薯茸

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芝士培根焗薯茸的用料

马铃薯 1个 培根肉 1片
马苏里拉芝士 若干 盐 3g
黑胡椒 若干

芝士培根焗薯茸的做法

芝士培根焗薯茸的做法图解1

步骤1

将马铃薯去皮切片，隔水蒸熟，用薯泥压制器压成泥状，培根肉切成碎丁，把盐，黑胡椒粉和培根，薯泥放入好看的盘子里搅拌均匀抹平，如果有黄油的话加入少许，做出来会很香
芝士培根焗薯茸的做法图解2

步骤2

把芝士切片或者条均匀铺在薯泥上，烤箱预热180度5分钟，然后把薯泥放入烤箱烤制25分钟，中途要看情况调整温度和时间，每个牌子烤箱实际温度不一样，要灵活变通，待芝士融化起焦要密切关注变化，等芝士差不多全都起焦斑就可以出炉了
芝士培根焗薯茸的做法图解3

步骤3

晾一阵就可以食用啦！加了黄油特别香！比必胜客的还要好吃，还便宜！

芝士培根焗薯茸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

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分类： 午餐 焗

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