栗子慕斯的做法
栗子慕斯的烹饪技巧
慕斯蛋糕通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
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创建时间:2011-12-01
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