泡菜蛋炒饭

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泡菜蛋炒饭的用料

白米饭 1大碗 泡菜 200g
泡菜汁 3汤匙 鸡蛋 1个
葱花 少许 盐 适量
糖 1/4茶匙

泡菜蛋炒饭的做法

泡菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料。
泡菜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。
泡菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用。
泡菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

留少许底油，将泡菜放入翻炒。
泡菜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入拌好的米饭，鸡蛋和泡菜同翻炒，调入盐和白糖。
泡菜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可，喜欢的话，可以加个煎蛋同食。

泡菜蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-05

©本菜谱的做法由 小雅 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 炒饭 主食 饭

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