香浓栗子鸡汤

精品
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现在正是栗子当季的时候,栗子的营养非常丰富,具有很好的健脾益气作用,在我国素有“干果之王”的美誉,富含各种维生素和矿物质。所以用栗子玉米胡萝卜煲了一个鸡汤,尝起来好美味呀!

香浓栗子鸡汤的用料

新鲜鸡腿 200克 栗子 100克
胡萝卜 50克 甜玉米 100克
家乐浓汤宝 1块 清水 750ml

香浓栗子鸡汤的做法

步骤1

鸡腿斩块,放进锅里,加入没过鸡肉的水,煮开后关火,捞出冲洗干净浮沫;

步骤2

栗子剥壳、去衣,胡萝卜削皮后切成花,甜玉米清洗干净切段;

步骤3

把栗子和胡萝卜放进砂锅,倒入3碗清水;

步骤4

加入家乐浓汤宝,因为煲鸡汤,所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤;

步骤5

撕开,把整块浓汤宝倒进砂锅;

步骤6

煮至水开后加入玉米和鸡肉;

步骤7

盖上锅盖,大火煲至水开后转小火煲15分钟即可;

步骤8

不用放盐,不用放其他调味料,味道刚刚好呢。

香浓栗子鸡汤的烹饪技巧

养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-07

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