香浓栗子鸡汤

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现在正是栗子当季的时候，栗子的营养非常丰富，具有很好的健脾益气作用，在我国素有“干果之王”的美誉，富含各种维生素和矿物质。所以用栗子玉米胡萝卜煲了一个鸡汤，尝起来好美味呀！

香浓栗子鸡汤的用料

新鲜鸡腿 200克 栗子 100克
胡萝卜 50克 甜玉米 100克
家乐浓汤宝 1块 清水 750ml

香浓栗子鸡汤的做法

步骤1

鸡腿斩块，放进锅里，加入没过鸡肉的水，煮开后关火，捞出冲洗干净浮沫；

步骤2

栗子剥壳、去衣，胡萝卜削皮后切成花，甜玉米清洗干净切段；

步骤3

把栗子和胡萝卜放进砂锅，倒入3碗清水；

步骤4

加入家乐浓汤宝，因为煲鸡汤，所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤；

步骤5

撕开，把整块浓汤宝倒进砂锅；

步骤6

煮至水开后加入玉米和鸡肉；

步骤7

盖上锅盖，大火煲至水开后转小火煲15分钟即可；

步骤8

不用放盐，不用放其他调味料，味道刚刚好呢。

香浓栗子鸡汤的烹饪技巧

养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-07

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分类： 家常菜 朋友聚餐 煲 香 中国菜

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