家常龙虾

8644 浏览 22 收藏
收藏
童童ma
童童ma
＋ 关注

小时候就喜欢吃龙虾，经常跟哥哥一起去钓龙虾哟。

家常龙虾的用料

龙虾 若干（根据人多人少） 盐
糖 味精
郫县豆瓣酱 海天海鲜酱

家常龙虾的做法

家常龙虾的做法图解1

步骤1

这种是不把虾黄倒出来的做法。先把买回来的龙虾用清水洗干净，然后就开始剪，如图。把龙虾两侧的腮都剪掉，抽筋，全部洗好之后，再用清水冲洗干净。
家常龙虾的做法图解2

步骤2

锅热倒入适当油，放一勺（两勺）豆瓣酱，两勺海鲜酱，小炒一下，锅中倒入水，待水开把龙虾倒入锅中，放食盐，糖，味精（调味料根据个人口味）倒点料酒，待龙虾开了转小火慢慢烧，3—5分钟之后转大火收汤，但别把汤汁烧干。小火慢慢烧是为了龙虾能够更入味。（这里我没拍照片具体的细节，但麻烦各位爱没事的亲们仔细看我说得这些，你们就会觉得其实也不难。）

家常龙虾的烹饪技巧

盐跟糖根据个人口味添加，本人觉得糖稍稍多点点还是比较好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

©本菜谱的做法由 童童ma 编写，未经授权不得转载

家常龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 家常龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活