干锅茶树菇

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solarlee

solarlee

2014-07-01
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

五花肉5片 茶树菇1盒

辅料

 
1勺 1勺
4片 2瓣
洋葱半个 4个
适量 适量

干锅茶树菇的做法步骤

干锅茶树菇的做法图解1

1. 茶树菇去老根,焯水1-2分钟

干锅茶树菇的做法图解2

2. 调料切片切丝准备好,我不会切肉所以直接在超市买了片好的五花肉,哈哈

干锅茶树菇的做法图解3

3. 热油,先下五花肉出油

干锅茶树菇的做法图解4

4. 姜蒜一起炒香

干锅茶树菇的做法图解5

5. 继续放酱炒,豆瓣出红油以后加洋葱和小米辣

干锅茶树菇的做法图解6

6. 放茶树菇再炒5分钟,尝尝味道不够咸的话加点酱油或者盐,最后加点鸡精出锅

干锅茶树菇的做法图解7

7. 点上香菜上桌,香喷喷

小贴士

不用炒锅 直接用铸铁砂锅做更香哦

分类:

午餐朋友聚餐
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