凉拌毛豆（稍辣）

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从小到大最喜欢吃的凉菜，每到夏天妈妈都会做给我吃！因为自己喜欢吃，所以学着做了！简单易学～

凉拌毛豆（稍辣）的用料

毛豆 盐
蒜 辣椒末
生抽 醋
葱花 香油
鸡精

凉拌毛豆（稍辣）的做法

步骤1

毛豆用水煮熟

步骤2

煮毛豆的同时将蒜切成末，上述材料准备好！

步骤3

毛豆煮熟后沥干水分捞出放入大碗中，热锅中倒油，将油烧烫后倒入装有干辣椒末的碗中，辣椒末被油淋到后会很香

步骤4

将蒜末，生抽，香油，醋，盐，鸡精倒入辣椒的碗中，调匀后淋在沥干水分的毛豆上，拌匀，就可以吃了！！美味！

凉拌毛豆（稍辣）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

©本菜谱的做法由 叫我阿毛- 编写，未经授权不得转载

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