番茄土豆丝

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土豆丝的做法很多,今天的土豆丝加了番茄,口感脆爽,味道胃酸,是一道简单的开胃小菜。

食材清单

土豆 1个 西红柿 1个
食用油
香油 生抽
白糖

烹饪步骤

番茄土豆丝的做法图解1

步骤1

原料。
番茄土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆去皮,礤丝,放在凉水里浸泡防止变黑。
番茄土豆丝的做法图解3

步骤3

西红柿去皮切丁。
番茄土豆丝的做法图解4

步骤4

炒锅倒油,炒香葱段,蒜片。
番茄土豆丝的做法图解5

步骤5

放入土豆丝,加少许盐,白糖,少许水,生抽,西红柿块翻炒。
番茄土豆丝的做法图解6

步骤6

炒至土豆丝断生即可放入葱末,关火。
番茄土豆丝的做法图解7

步骤7

淋入少许香油即可。

小贴士

这道菜不必炒很长时间,否则土豆丝就不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-07 09:26:28

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