凉拌娃娃菜

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元旦吃多了油腻的菜,今天来一道清单的凉拌菜,给自己的肠胃放个假吧!

凉拌娃娃菜的用料

娃娃菜 干红辣椒 适量
橄榄油 适量 酱油 适量
白糖 适量 适量

凉拌娃娃菜的做法

凉拌娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净切丝;

步骤2

起锅热油,下干红辣椒及白糖,待辣椒爆出香味,白糖融化后,倒入由酱油和醋调成的汁;
凉拌娃娃菜的做法图解3

步骤3

倒入娃娃菜,关火,借着锅的温度将酱汁和娃娃菜拌匀,盛盘,开吃吧!

凉拌娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-02

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