糊塌子

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慕辰
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糊塌子的用料

西葫芦 鸡蛋
面粉 白胡椒 适量
盐 少许 葱花 适量

糊塌子的做法

步骤1

西葫芦擦丝放入2个鸡蛋打散。

步骤2

放入胡椒粉、盐、葱花，慢慢加入面粉至糊刚刚可以从筷子上流下即可。

步骤3

平底锅放入少许油烧成5成热，放入一大勺面糊，让面糊自然摊平，小火煎成两面金黄即可。

步骤4

用蒜茸、醋调个汁蘸食也可。

糊塌子的烹饪技巧

糊塌子都会做，加入葱花和白胡椒味道就不一样了，试试吧。 饼不用摊太薄，自然成型即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-04-12

©本菜谱的做法由 慕辰 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 下午茶 小吃 4-5岁 2-3岁

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