秘制三杯牛腱

精品
1.1万 浏览 74 收藏

秘制三杯牛腱的用料

牛腱 香叶 1片
草果 1个 生抽 1杯
李子酒 1杯 清水 1杯
冰糖 1块 生姜 几片
九层塔 1小把

秘制三杯牛腱的做法

秘制三杯牛腱的做法图解1

步骤1

所有材料放入高压锅中,大火上汽后转小火30分钟,起锅前撒1小把九层塔

秘制三杯牛腱的烹饪技巧

1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-30

你当前的位置:豆果美食 > 秘制三杯牛腱

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 秘制三杯牛腱的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存