双色紫薯蝴蝶卷
精品
紫薯营养丰富具特殊保健功能,内含有大量药用价值高的花青素。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
此款面食加入了营养保健的紫薯粉,做成漂亮的蝴蝶型,非常养眼又健康。
双色紫薯蝴蝶卷的做法
双色紫薯蝴蝶卷的烹饪技巧
两种面团都要都要揉至时间长一些,让紫薯粉和玉米粉和面粉更好的糅合在一起,这样蒸出的馒头口感和外观才好。
加时少许油和面可以使整出来的面食色泽漂亮。
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创建时间:2012-02-13
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