超级简单红烧肉

精品
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超级简单红烧肉的用料

黑毛猪五花肉(普通猪肉也可以) 1000克 3段
10片 2瓣
生抽 50克 老抽 10克
冰糖 20克 花椒 20粒
料酒 100克

超级简单红烧肉的做法

步骤1

五花肉切块用凉水下锅煮沸焯水捞出,将肉放入电高压锅中,加入全部辅料,用肉档煮熟,倒入炒锅再煮约5分钟收汤即可。

超级简单红烧肉的烹饪技巧

不加水,炖肉更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-16

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