白日梦

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白日梦的用料

白鲫鱼 1条(约500克) 姜丝
青红椒丝 红葱头片
香菜段 姜丝 适量
青红椒丝 适量 红葱头片 适量
香菜段 适量 鲜酱油 适量
花生油 适量

白日梦的做法

步骤1

白鲫宰杀、洗净、擦干水分,随手抹点盐在鱼身上,然后将鱼放一长盘中

步骤2

把鱼放入开水锅里蒸熟,滗出汤汁(若汤汁少可保留),放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段;将烧开的花生油趁热浇在鱼身上,随即淋上鲜酱油即可

白日梦的烹饪技巧


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创建时间:2010-04-22

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    / 3 白日梦的做法步骤

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