菜苔炒鸡蛋

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菜苔炒鸡蛋的用料

油菜苔 800克 鸡蛋 3个
油 适量 葱末 适量
姜末 适量 蒜末 适量
盐 适量 红辣椒碎 适量

菜苔炒鸡蛋的做法

步骤1

菜苔提前用盐抓一抓腌1小时以上洗净切碎。鸡蛋提前炒成块。

步骤2

锅中放油加葱姜蒜末和红辣椒碎爆香，加菜苔炒熟，加熟鸡蛋块炒匀即可。

菜苔炒鸡蛋的烹饪技巧

菜苔提前腌一下味道更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-21

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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