补气养血红枣酱

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红枣补红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神

补气养血红枣酱的用料

红枣 650g 红糖 50g

补气养血红枣酱的做法

补气养血红枣酱的做法图解1

步骤1

红枣洗净，放入锅中水末过红枣就可以，大火煮开，翻搅下，煮10分钟关火浸泡一晚，目的让红枣吸饱水。
补气养血红枣酱的做法图解2

步骤2

红枣去皮，去核放入不粘的锅中大火煮沸换中火加红糖继续煮
补气养血红枣酱的做法图解3

步骤3

煮到粘稠关火晾凉，吃不完冰箱冷冻可以保存2周

补气养血红枣酱的烹饪技巧

这个红枣酱这样吃就很好吃，作为烘焙附料也可以，这个比枣泥要稀，不适合做点心馅儿。浸泡过的枣很好去皮，如果不去皮需要过筛。枣皮会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 Pollycs 编写，未经授权不得转载
分类： 缓解痛经 煮 甜 下午茶 功效

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