彩虹蛋糕

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楊妹陀
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彩虹蛋糕，得分别烤蛋糕胚，不过切出来的效果还是很美的

彩虹蛋糕的用料

鸡蛋 一个 糖粉 25g
低筋 35g 牛奶 15g
奶油 350g（蛋糕装饰用） 糖粉 35g（奶油用）
玉米油 10g' 色素 适量
以上是单片蛋糕的量

彩虹蛋糕的做法

彩虹蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好要用的材料
彩虹蛋糕的做法图解2

步骤2

将全蛋隔温水打发，打发至发白膨胀，面糊低落三秒痕迹不消失
彩虹蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入面粉，翻拌均匀
彩虹蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶和油继续翻拌，这里就可以加入色素一起翻拌
彩虹蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌好的面糊
彩虹蛋糕的做法图解6

步骤6

多上几个拌好的面糊
彩虹蛋糕的做法图解7

步骤7

彩虹蛋糕的做法图解8

步骤8

180度15分钟
彩虹蛋糕的做法图解9

步骤9

然后打发奶油开始抹面装饰，我这里是六寸的，感觉单片比较厚
彩虹蛋糕的做法图解10

步骤10

抹好的蛋糕
彩虹蛋糕的做法图解11

步骤11

装饰好的蛋糕，原谅我裱无能第一次奶油裱花，夏天奶油容易化
彩虹蛋糕的做法图解12

步骤12

切开的
彩虹蛋糕的做法图解13

步骤13

顺便附上一张奥利奥黑森林，这是第一次奶油霜裱花，嘻嘻

彩虹蛋糕的烹饪技巧

做彩虹蛋糕就是很麻烦，但是做完切下去会有惊喜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 楊妹陀 编写，未经授权不得转载

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