家常版韩式烤肉

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自打有了娃，有日子没去吃过烤肉了，怕带宝宝去受那烟熏，最近新买了电饼铛，才琢磨着吃这口儿！很简单方便，油烟也不大。

家常版韩式烤肉的用料

牛肉后腿腱子、鸡翅、虾 两人份 各种蔬菜喜欢吃的 两人份
长生菜 一颗 超市买的烤肉料 两勺到三勺
大蒜 5、6瓣 大葱或香葱 一段或几根
可乐 3勺 芝麻酱 1勺
白糖 1勺 香油 1勺
生抽 3勺 鸡粉 半勺

家常版韩式烤肉的做法

家常版韩式烤肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片也好，想大块头吃可以切厚片，用叉子把肉丝叉散，这样烤出来嫩口感像牛排。不会嚼着费劲，两面都要叉均匀
家常版韩式烤肉的做法图解2

步骤2

蔬菜选喜欢吃的，洗净切好备用。这里说下生菜，是用来卷烤肉的加上蒜瓣葱丝，想像那感觉吧！
家常版韩式烤肉的做法图解3

步骤3

腌肉料依个人口味添加，我们口淡，放两勺就够，加少量水腌好，我买了两种腌料各腌一份肉，放入冰箱4到5小时备用
家常版韩式烤肉的做法图解4

步骤4

鸡翅一样的腌法
家常版韩式烤肉的做法图解5

步骤5

蘸料调配：可乐、生抽、白糖、香油、芝麻酱、鸡粉比例就是3：3：1：1：1
家常版韩式烤肉的做法图解6

步骤6

怎么样，还不错吧，再配上一瓶清酒美死了！
家常版韩式烤肉的做法图解7

步骤7

还给宝宝摊了鸡蛋饼，撒上芝麻，电饼铛好方便，好强大有木有

家常版韩式烤肉的烹饪技巧

牛肉切薄片最好，想大块头吃可以切厚片，用叉子把肉丝叉散，这样烤出来嫩口感像牛排。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 虫虫的日记 编写，未经授权不得转载

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