海绵蛋糕6寸简易版

精品
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弟弟晚上饿了,我又在减肥,害怕妈妈买美味的烧烤回家引诱我,就给弟弟做了简单的海绵蛋糕。希望大家喜欢。

海绵蛋糕6寸简易版的用料

低粉 65g 细砂糖 80g
纯牛奶 20ml 色拉油 15ml
鸡蛋 2个

海绵蛋糕6寸简易版的做法

海绵蛋糕6寸简易版的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋用电动打蛋器打发,分3~5次加糖。
海绵蛋糕6寸简易版的做法图解2

步骤2

鸡蛋打发至在上面画图不会立即消失。
海绵蛋糕6寸简易版的做法图解3

步骤3

分3次在打发了的鸡蛋糊上加低粉。翻拌均匀。
海绵蛋糕6寸简易版的做法图解4

步骤4

在翻拌好的鸡蛋面粉糊上加入色拉油和牛奶混合液。翻拌均匀。
海绵蛋糕6寸简易版的做法图解5

步骤5

倒进6寸蛋糕模里用力震出气泡。
海绵蛋糕6寸简易版的做法图解6

步骤6

烤箱预热,放进烤箱中下层,上下火,175度20分钟。
海绵蛋糕6寸简易版的做法图解7

步骤7

时间到了拿出来稍微冷却后脱模。
海绵蛋糕6寸简易版的做法图解8

步骤8

这是在模具上铺上油纸的脱模效果。
海绵蛋糕6寸简易版的做法图解9

步骤9

这是软软的绵绵的甜甜的组织哦。
海绵蛋糕6寸简易版的做法图解10

步骤10

这个是可可味的组织,黑黑的看不清楚。( ▽`)

海绵蛋糕6寸简易版的烹饪技巧

1、可在模具上铺上油纸方便脱模。2、喜欢可可味的可在低筋面粉这步骤加入7g可可粉。3、不喜欢太甜的可以将细砂糖量减为65g。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-02

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