蒜蓉大虾

精品
9031 浏览 32 收藏
收藏
小伊厨房
小伊厨房
＋ 关注

粑粑最爱从菜市场买回大虾，而麻麻每次就淘洗一遍就直接加姜丝爆一下就出锅，个人感觉有点粗枝大叶的赶脚，于是乎毅然决然地拿下了大虾的烹饪任务，使命感顿时提升

蒜蓉大虾的用料

大虾 12个 大蒜 一头
盐 适量 香菜 一棵

蒜蓉大虾的做法

步骤1

虾去壳，用剪刀挑出虾背上的那条黑线，然后再在虾肚子那一面的虾筋挑掉

步骤2

蒜放入蒜臼子里面砸成蒜蓉

步骤3

起油锅，放入蒜蓉，炸至金黄色后，放入清理好的大虾，待大虾变色，虾肉变硬后立即关火，撒上少许盐，摆盘，摆上几片香菜叶做点缀。

蒜蓉大虾的烹饪技巧

一定要控制好时间，否则虾肉易老；一定耐住性子，清理虾的过程很枯燥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 小伊厨房 编写，未经授权不得转载

蒜蓉大虾的其他做法更多

蒜蓉大虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蒜蓉大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活