炸面包糠鸡翅

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炸面包糠鸡翅的用料

鸡翅 10个
料酒 胡椒粉(姜粉)
淀粉 鸡蛋 打散成鸡蛋液
面包糠

炸面包糠鸡翅的做法

炸面包糠鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥水,用盐,料酒,胡椒粉(姜粉)拌匀放置半小时。面包糠提前用面包打碎制成备用。
炸面包糠鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅在淀粉里滚一圈,使之正反均匀抹上淀粉,再放入打散的鸡蛋液里滚一下,然后再裹上一层面包糠。放入冰箱冷冻半小时。
炸面包糠鸡翅的做法图解3

步骤3

大火热油锅后,转小火炸鸡翅,怕里面不熟,建议复炸一遍。

炸面包糠鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-13

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