炸面包糠鸡翅

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Qin勤
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炸面包糠鸡翅的用料

鸡翅 10个 盐
料酒 胡椒粉（姜粉）
淀粉 鸡蛋 打散成鸡蛋液
面包糠

炸面包糠鸡翅的做法

炸面包糠鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥水，用盐，料酒，胡椒粉(姜粉)拌匀放置半小时。面包糠提前用面包打碎制成备用。
炸面包糠鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅在淀粉里滚一圈，使之正反均匀抹上淀粉，再放入打散的鸡蛋液里滚一下，然后再裹上一层面包糠。放入冰箱冷冻半小时。
炸面包糠鸡翅的做法图解3

步骤3

大火热油锅后，转小火炸鸡翅，怕里面不熟，建议复炸一遍。

炸面包糠鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 Qin勤 编写，未经授权不得转载

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