果酱双皮奶

精品
1.4万 浏览 140 收藏
收藏
CcCcCccccircle
CcCcCccccircle
＋ 关注

果酱双皮奶的用料

鲜奶 鸡蛋
白糖 果酱

果酱双皮奶的做法

果酱双皮奶的做法图解1

步骤1

准备好食材，把鸡蛋清和黄分开，只用蛋清，牛奶倒入碗中
果酱双皮奶的做法图解2

步骤2

放锅里蒸十分钟，取出，放凉（我用的碗有盖子，要是没有带盖子的碗可以用保鲜膜罩住，放锅里蒸）
果酱双皮奶的做法图解3

步骤3

凉了的奶，上边会有层奶皮，划破一个小口，把奶倒出来，稍微在碗里留下点，那样奶皮就不会粘到碗上，把鸡蛋清和白糖放入奶中，迅速搅拌均匀，
果酱双皮奶的做法图解4

步骤4

用过滤网把搅拌好的奶过滤，在倒回有奶皮的碗中，要在边上往里倒，那样奶皮就会升起来，不会弄破，在放入锅中蒸十分钟，
果酱双皮奶的做法图解5

步骤5

蒸好的双皮奶，放凉，加入喜欢的果酱，大功告成，午后甜点，

果酱双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 CcCcCccccircle 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 65-79岁 7-17岁 酸甜

果酱双皮奶的其他做法更多

上传我做的这道菜

果酱双皮奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 果酱双皮奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 果酱双皮奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活