酸梅汤

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李秋玥
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夏季最爱的自制饮料------酸梅汤，哇~~酸甜适口， 清凉解暑，还有生津止渴， 润肺解毒、止咳化痰、健脾开胃，利咽降浊之功效。真材实料，无添加没防腐，安心！放心！只要想喝，无限供应！哈哈！

酸梅汤的用料

乌梅 50g 山楂干 15g
陈皮 5g 甘草 5g
冰糖 40g 糖桂花 10g
清水 1000g

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

让我们先来看看这几样主要的小宝贝，乌梅和甘草，我都是在同仁堂药店里买的，山楂干和陈皮是去年自己晾晒的，当然药店里也有卖哦。
酸梅汤的做法图解2

步骤2

将乌梅、山楂、陈皮、甘草，清洗干净，装入材料包内，放入锅中。
酸梅汤的做法图解3

步骤3

锅内加入清水，开大火煮沸。
酸梅汤的做法图解4

步骤4

转小火，加入冰糖，盖上锅盖，继续熬煮30分钟。
酸梅汤的做法图解5

步骤5

关火前加入糖桂花。OK！喜欢热饮的现在就开喝吧！小心不要烫到哦！像我一样喜欢冰饮的，放入冰箱冷藏一小时，耐心等待，好喝的冰镇酸梅汤，来啦！

酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 李秋玥 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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