酱焖杏鲍菇

精品
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爱吃杏鲍菇,真真是极美味的~

酱焖杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2-3个 耗油 些许
黄豆酱 些许 些许
些许

酱焖杏鲍菇的做法

酱焖杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备新鲜的杏鲍菇,大的。
酱焖杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切成大约6毫米的圆片。
酱焖杏鲍菇的做法图解3

步骤3

用刀侧着划纹,有助于入味,力度要轻,不能划断了。
酱焖杏鲍菇的做法图解4

步骤4

两边都弄,慢慢来嘛~≧﹏≦
酱焖杏鲍菇的做法图解5

步骤5

油热了就放进去,改中火,不停翻。
酱焖杏鲍菇的做法图解6

步骤6

让每一块都差不多到八分熟,不停翻。
酱焖杏鲍菇的做法图解7

步骤7

放入适量耗油,些许黄豆酱,不停翻,可以盖锅盖焖一会儿,让酱汁渗到每个刀纹里。
酱焖杏鲍菇的做法图解8

步骤8

味淡了的话可以放适当盐,酱汁渗入。
酱焖杏鲍菇的做法图解9

步骤9

出锅啦。
酱焖杏鲍菇的做法图解10

步骤10

真的是很好吃呢~

酱焖杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-15

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