胭脂藕片

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盖不住的胖胖
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颜色漂亮，美丽的女孩都爱它。口感酸甜清脆，夏天的精品凉菜

胭脂藕片的用料

莲藕 1个 紫甘蓝 1片
柠檬 半个 白糖 大量

胭脂藕片的做法

胭脂藕片的做法图解1

步骤1

1.莲藕切片，放入清水中浸泡15分钟。

步骤2

藕片从清水捞出放入烧开的热水！闷至5分钟后捞出再放进冰水中，冰镇。

步骤3

紫甘蓝榨和柠檬一起放入原汁机中榨汁。放入大量糖，等糖融化，把藕片腌漬进去。放到冰箱冷藏。时间越久颜色越深。

步骤4

吃时，放进盘子里，最后淋入蜂蜜或是白砂糖。酸甜清脆，十分爽口！

胭脂藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 盖不住的胖胖 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 7-17岁 夏 拌 晚餐

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