胭脂藕片----能排毒养颜的小吃

精品
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夏天,总是想吃能生津止渴的食物,这款清凉小吃不仅解渴又解馋,单单是外观就已经是让人无法拒绝了,更别说它入口那种酸酸甜甜凉凉脆脆的感觉了,确实对得起它的名字了。。嗯。。馋到你了吗?馋到了就动手吧~~

食材清单

莲藕 500g 红火龙果(去皮后) 250g
白砂糖 2汤匙 柠檬 半个
蜂蜜 4汤匙

烹饪步骤

胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解1

步骤1

将莲藕切成0.5cm的薄片。
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解2

步骤2

在沸腾的开水中焯水2分钟。
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解3

步骤3

然后捞起泡在冰水中待用。
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解4

步骤4

火龙果切成小块。需要说一下的是,我这里红龙果是去皮后的重量。
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解5

步骤5

加入白砂糖2汤匙,半个柠檬切二片待用,剩余的挤汁到火龙果中。
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解6

步骤6

用料理机将其搅打成果酱后倒在二个玻璃碗里,分别加入蜂蜜拌匀。
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解7

步骤7

将莲藕片摆放在碗盆中,将另一个玻璃碗中的果酱均匀淋没过藕片。
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解8

步骤8

摆上二片柠檬片,盖上保鲜膜,冰箱冷藏2~3小时。
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解9

步骤9

摆盘,是不是很美?怪不得要名为“胭脂”,也是对得住这个名字了。
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃的做法图解10

步骤10

酸酸甜甜脆脆凉凉就是我啦~~

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-17 20:49:06

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