甜甜圈 （萌萌哒）

4.1万 浏览 1385 收藏
收藏
_诺言
_诺言
＋ 关注

国外卡通片中，经过渲染，仿佛比什么东西都好吃，是小孩子的最爱

甜甜圈的用料

高筋粉 200g 蛋液 25g
酵母 4g 牛奶 110g
砂糖 25g 盐 2g
各种各样巧克力 每样3个

甜甜圈的做法

甜甜圈 （萌萌哒）的做法图解1

步骤1

牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段
甜甜圈 （萌萌哒）的做法图解2

步骤2

把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入烤箱二次发酵半小时
甜甜圈 （萌萌哒）的做法图解3

步骤3

油至七八成热，入油锅里中小火炸制，并不时翻动，以免上色不均
甜甜圈 （萌萌哒）的做法图解4

步骤4

出锅后，稍微放凉
甜甜圈 （萌萌哒）的做法图解5

步骤5

溶解巧克力
甜甜圈 （萌萌哒）的做法图解6

步骤6

涂上你喜欢的图案颜色 放置巧克力变硬 （要想在上面放食用珍珠糖的话 要在巧克力还没完全溶解就摆在巧克力上面哦） 然后摆在好看的盒子里

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 _诺言 编写，未经授权不得转载

甜甜圈的其他做法更多

甜甜圈的全部作品更多

上传我做的这道菜

甜甜圈的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 甜甜圈 （萌萌哒）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 甜甜圈 （萌萌哒）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活