手抓饭

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jaxon315
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手抓饭的用料

羊前腿 大米
胡萝卜 盐
孜然

手抓饭的做法

手抓饭的做法图解1

步骤1

焙好孜然
手抓饭的做法图解2

步骤2

羊肉煎8成熟捞出，喜欢羊肉味可以加些羊尾油
手抓饭的做法图解3

步骤3

用煎过羊肉的油炒胡萝卜
手抓饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜炒熟加入羊肉。分开炒是为了胡萝卜更软，羊肉更嫩。
手抓饭的做法图解5

步骤5

加入泡20分钟的米和泡米水
手抓饭的做法图解6

步骤6

中火盖盖焖20分钟
手抓饭的做法图解7

步骤7

出锅前撒盐和孜然

手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 jaxon315 编写，未经授权不得转载

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