烙饼（天天向上-汪涵教的哦-陕西美女那期）

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烙饼的用料

面粉 适量 芝麻 3-4勺
油 少量 盐 适量

烙饼的做法

步骤1

发面（不方便的不发酵也行，就直接面粉和水揉成球球吧，进行下一步）我是用的泡打粉：泡打粉加水混合，再与面粉混合。然后就放一边备用。
烙饼（天天向上-汪涵教的哦-陕西美女那期）的做法图解2

步骤2

把芝麻加入无水无油的干净锅里，炒炒，直到闻到芝麻香味即可（芝麻本身含有油，所以不用加油）

步骤3

葱切成碎碎的，备用。
烙饼（天天向上-汪涵教的哦-陕西美女那期）的做法图解4

步骤4

把面擀成薄薄的一层。均匀地抹上薄薄一层油。均匀地撒葱，然后芝麻，然后盐。
烙饼（天天向上-汪涵教的哦-陕西美女那期）的做法图解5

步骤5

卷起来，再切成一段段的，切面朝上，再压平。
烙饼（天天向上-汪涵教的哦-陕西美女那期）的做法图解6

步骤6

压了之后差不多这样子吧
烙饼（天天向上-汪涵教的哦-陕西美女那期）的做法图解7

步骤7

把锅抹上薄薄的一层油即可。把压好了的饼放入锅里煎。时不时翻个面。快糊了那个样子，就好了。我一不留神，就糊了...不过味道还是不错不错的。

烙饼的烹饪技巧

发面最好。没有发酵就面粉吧...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 阿旭up 编写，未经授权不得转载

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