软炸里脊

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软炸里脊的用料

里脊 适量 面，淀粉，鸡蛋
盐，胡椒粉，淀粉，鸡精

软炸里脊的做法

步骤1

将里脊切条，四厘米长左右，切好放盐，胡椒粉，淀粉，鸡精，腌制十五分钟；

步骤2

做糊，面粉，鸡蛋，淀粉，胡椒粉，少许盐，少许鸡精（不放水）进行搅拌，成糊状；
软炸里脊的做法图解3

步骤3

到油进锅里，将肉放进糊中，全部沾入，有加热至冒烟，将挂糊的肉放进锅中，炸至金黄色，浮在上面，捞出即可

软炸里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 HeeeeeYR 编写，未经授权不得转载

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